岗位职责：
1、服从安排，严格遵守操作程序；
2、做好食堂工作，参与每周菜谱的制定，保证按时开饭；
3、注意个人卫生，严格执行食堂卫生要求；
4、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物；
5、搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒；
6、虚心听取大家对餐食的意见，研究改善伙食的措施。
岗位要求：
1、年龄30岁以上，身体健康、精力充沛，无传染病及传染病史；
2、具有良好的道德素质和职业素养；
3、有3年以上饮食烹饪工作经验，有厨师证；
4、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法；
5、有较强的责任心和安全意识。
原标题：《厨师》