岗位职责
1、负责员工食堂日常餐食烹饪及厨房设备维护。
2、严格执行食品安全标准，确保食材加工无污染。
3、参与周菜单制定并控制食材成本。
4、定期检查食品库存质量，预防食物变质。
5、处理员工用餐反馈并优化菜品结构。
6、会内招、招待餐。
岗位要求
1、持有健康证及厨师资格证。
2、熟悉鲁菜烹饪及大锅菜制作。
4、能操作蒸箱/炒灶等厨房设备。
5、具备应对30人以上供餐能力。
6、有化工企业食堂经验者优先。
晋升机制
初级厨师高级厨师厨师长餐饮主管
工作地址
山东省临沂市沂水县·临沂市沂水县经济开发区庐山项目区
HR信息
王女士
3日内活跃
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