岗位职责：
1、负责原辅料的验收、半成品及产成品等的日常取样及检验工作，并及时填写上报相关检测记录；
2、负责化验室的日常管理工作；
3、熟悉速冻食品及水产品的生产流程，能够发现问题、解决问题并帮助生产提高改进，对车间的生产管理进行监督检查及考核；
4、配合公司做好CIQ及食药局的迎检准备工作；
5、完成领导交办的其他工作。