岗位职责
1.能炒大小锅,能定制每周菜谱,定时推出新菜色,选择食材,控制成本;
2.对购进食材的验收和储存,并做好记录;
3.能熟练操作厨房各种设施,对设备进行日常保养;
4.保持饭堂的卫生、清洁;
5.定时对餐具进行消毒;
6.饭堂仓库的管理。
原标题:《厨师》
岗位要求
1.能炒大小锅,能定制每周菜谱,定时推出新菜色,选择食材,控制成本;
2.对购进食材的验收和储存,并做好记录;
3.能熟练操作厨房各种设施,对设备进行日常保养;
4.保持饭堂的卫生、清洁;
5.定时对餐具进行消毒;
6.饭堂仓库的管理。
原标题:《厨师》
工作地址
山东省济宁市泗水县·济宁泗水县山东陈村食品有限公司项目部项目部办公室
HR信息
余先生
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