岗位职责：
1、负责公司产品的批次检验及原材料的化验工作。把好产品的质量关，负责食品加工过程的质量控制，原材料的鉴别及验收；
2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单；
3、负责实验室各项规章制度的撰写及实验室的日常管理工作；
4、学习参与食品生产管理工作；
5、完成领导交办的其他工作。