岗位职责
1、负责内部接待用餐及食堂大锅菜制作事务;
2、执行后勤部下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
岗位要求
1、年龄三十岁以上,初中以上学历,身体健康、精力充沛,五年以上职工餐工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料加工工艺,
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础
晋升机制
厨师厨师长
工作地址
山东省济宁市嘉祥县·嘉祥经开区生物产业园至善路路南
HR信息
盛先生
3日内活跃
行政
|
行政经理
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