监督管理：负责督导下属员工的工作，包括每日班前晨会的主持、员工当日工作的分配以及对员工提出的要求等。同时需要对员工的仪容仪表、工作态度等进行评估和监督。1
客房管理和检查：确保所管辖楼层客房的接待服务工作正常进行，对房间清扫质量进行检查并在工作单上签字。此外，还需要巡视楼层、电梯井等公共区域，保证责任区的安全与卫生。12
经济核算和资源控制：搞好经济核算，降低客房成本，如控制客用品和清洁用品的消耗，并做好每日备品出库记录。同时也需要对客房设施设备的使用情况进行检查，发现问题及时通知有关部门维修。1
培训和服务质量管理：负责培训服务员业务技能，提高服务质量。对于因违反纪律或清洁卫生问题引起的客人投诉的员工给予处罚，并填写过失单报送经理。1
VIP服务和特殊处理：检查和确保VIP房间的完好状态，处理临时的紧急情况，以及解决工作中的纠纷和内部投诉等问题。13
与其他部门沟通协调：沟通与其他各部门之间的联系与协调工作，参加酒店行政例会和其他相关会议，并负责计划、组织客房部的工作。34
员工管理和考勤汇总：合理安排人力资源，编制所属员工班次表，做好月度考勤汇总及相关附件等工作。14
其他日常工作任务：包括但不限于协助部门经理完成其他日常工作任务、制定每周/每月的清洁计划和保养计划并实施等。