岗位职责
1.收集研究市场信息,客户信息,不断改善产品、指导样的制作;
2.改良生产工艺、研制样品,试样并推广;
3.对性能指标进行验证,制定完善各种食品的标准;
4.改良现有产品,研发新产品;
5.研究提高食品质量的方法。
岗位要求
1.大专以上学历,食品、生物等相关专业。熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规;
2.熟悉产品相关法律法规。具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发;具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;熟悉相关食品生产流程与工艺要求;熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;了解食品市场,熟悉食品加工用原辅材料性能。
3.熟练使用office等办公软件,熟悉BPM、PLM、SAP 等系统优先。
4.积极乐观,抗压能力强,有团队合作精神
工作地址
山东省烟台市蓬莱市·刘家沟振兴路23号
HR信息
周女士
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星宇食品(烟台)有限公司
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