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专业要求
食品科学与工程
食品质量与安全
乳品工程
食品安全与检测
岗位职责

1、负责工厂的安全生产管理、现场质量控制、工艺改进等工作
2、参与制定生产计划和年度目标并实施
3、根据工艺流程及设备状况合理规划设备使用
4、负责对各工序质量异常进行分析并提出改善措施
5、组织完成车间各类安全检查工作
6、负责组织制订、修订、审核生产操作规范(手册)等有关规章制度,并进行督促检查落实
7、负责组织建立与完善车间管理制度,并监督执行
8、协助主管进行日常生产管理和技术管理工作
9、配合做好安全、环保、卫生工作
10、协助部门经理对生产过程中出现的异常情况及时处理
11、配合有关部门开展各项质量管理活动

岗位要求

1.监督检查生产车间工艺规程执行情况和工艺查证点的检查;
2.对车间生产过程中发生的偏差及时记录、上报,并对纠正和预防措施的执行情况进行监督检查;
3.协助车间主管管理车间;
4.参与各类验证

工作地址
山东省威海市荣成市·荣成市港西镇环海路3000号24号
HR信息
陈硕
3日内活跃
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