1.全面负责前厅日常经营管理，合理控制人、财、物各项费用开支；
2.制定门店线上线下营销方案并监督落施执行，带领员工完成餐厅下达的各项工作任务及经营指标；
3.负责执行管理公司下发的各项制度、标准，规范门店管理；
4.根据前厅经营现状，及时提交月度工作计划与总结并上报总经理；
5.负责客情关系维护，提高客户满意度，确保为客人提供优质的服务；
6.负责对服务员实施培训工作，确保服务员良好的专业知识、服务技能及工作态度 ；
7.负责门店人员招募、试用、转正、晋升、调动及绩效考核和团队建设等工作；
8.负责门店设备、设施维修保养管理工作，确保各类设施处于完好状态；
9.关心员工思想和生活，提高团队凝聚力，控制员工流失率 ；