中餐厅领班的岗位职责是什么？

问 您好，刚看到一家中餐厅在招聘领班，我想去应聘，请问这个中餐厅领班的岗位职责是什么？

答 中餐厅领班的岗位职责一般包括： 1、负责检查服务员的仪表、仪态，凡达不到标准和要求的不能上岗。 2、监督服务员的工作程序和工作方法，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准。 3、明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范；要按照领班检査表逐项检査，发现问题及时反映。 4、开餐后注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐需求。 5、遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。 6、督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点。